Article : Carcinogenicity of drinking coffee, mate, and very hot beverages
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  • Auteurs
    Dana Loomis, Kathryn Z Guyton, Yann Grosse, Béatrice Lauby-Secretan, Fatiha El Ghissassi, Véronique Bouvard, Lamia Benbrahim-Tallaa, Neela Guha, Heidi Mattock, Kurt Straif
  • Année de publication
    2016
  • Journal
    The Lancet Oncology
  • Abstract (dans sa langue originale)

    In May, 2016, a Working Group of 23 scientists from ten countries met at the International Agency for Research on Cancer (IARC) in Lyon, France, to evaluate the carcinogenicity of drinking coffee, mate, and very hot beverages. These assessments will be published in volume 116 of the IARC Monographs.

  • Identifiant unique
    10.1016/s1470-2045(16)30239-x
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