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Analyse de la référence Beer consumption and the ‘beer belly’: scientific basis or common belief?

Titre de l'article :

Consommation de bière et "ventre à bière": fait prouvé scientifiquement ou croyance commune?


Ce que cet article apporte au débat :

Les auteurs montrent que la bière fait augmenter globalement la masse graisseuse (et fait donc bien grossir), mais qu'il n'y a pas de "ventre à bière", c'est-à-dire que la bière n'augmente pas la masse graisseuse d'une manière spécifique comme s'il y avait un compartiment dans le ventre qui stockait spécifiquement le gras issu de la bière.

Publiée il y a presque 9 ans par N. Clairis.
Dernière modification il y a presque 9 ans.