Titre de la review :

Vin, alcool et pilules: Quel futur pour le paradoxe français?


Résumé de la review :

Cette revue rappelle encore une fois que un verre par jour pour les femmes et un à deux verres par jour pour les hommes est ce qu'il y a de mieux pour une bonne protection contre les maladies cardiovasculaires. Elle discute aussi du resvératrol, molécule à laquelle on attribue une grande partie des effets cardioprotecteurs du vin par rapport aux autres alccools (bières, spiritueux) et de la difficulté qu'il y a actuellement à le synthétiser en pilules. Elle conclue par dire qu'aujourd'hui, tant qu'on n'a pas trouvé de manière de synthétiser de pilules de resvératrol (à condition, en outre, de confirmer que les effets cardioprotecteurs du vin viennent bien du resvératrol), la meilleure manière de se protéger des maladies cardiovasculaires est de boire un bon verre de vin rouge par jour!

Ce que cette review apporte au débat :

Cette revue rappelle encore une fois que un verre par jour pour les femmes et un à deux verres par jour pour les hommes est ce qu'il y a de mieux pour une bonne protection contre les maladies cardiovasculaires.

Publiée il y a plus de 5 ans par N. Clairis.
Dernière modification il y a plus de 4 ans.