Cet article est réputé être le premier article à évoquer un "paradoxe français" dans le fait que la France est un pays développé et riche où l'incidence des maladies cardiovasculaires est très faible par rapport à ses voisins et d'autres pays égaux économiquement (USA, Royaume-Uni, etc.). Si l'article n'étudie pas déjà directement l'influence du vin, c'est lui qui fonde la littérature sur l'étude de ce qui distingue la France des autres pays dans l'incidence des maladies cardiovasculaires et mènera donc par la suite à toute la littérature faisant l'éloge d'une prise modérée et régulière de vin pour son influence positive sur le coeur.