Productivité, biodiversité, environnement : agriculture biologique ou agriculture conventionnelle ?
L'agriculture conventionnelle, actuellement très répandue dans les pays développés mais touchant de plus en plus de pays dans le monde, est une agriculture dite moderne et intensive qui a pour but d'avoir les plus forts rendements afin de nourrir toute le population humaine. Elle comprend néanmoins certains inconvénients comme, par exemple, l'utilisation excessive de produits chimiques polluant les sols et les eaux mais perturbant aussi les écosystèmes et leur biodiversité. L'agriculture biologique propose une alternative à cette agriculture en se voulant plus respectueuse de l'environnement et de la biodiversité (absence de produits chimiques) tout en promettant un rendement équivalent. Cette agriculture est controversée par les scientifiques sur ces différents aspect, c'est pourquoi nous allons nous intéresser à l'agriculture biologique d'un point de vue de la productivité, de l'impact sur la biodiversité (facteurs biotiques) et de l'impact sur l'environnement (facteurs abiotiques).