Cet article met en évidence le problème de saturnisme chez les vautours égyptiens (Neophron percnopterus) qui s'empoisonnent en consommant des animaux abattus par des chasseurs. Il démontre également que le plomb est bioaccumulable et a donc des effets néfastes à long terme sur la santé des charognards.

Les vautours atteints de saturnisme souffrent de problèmes de minéralisation osseuse, accrus en période de chasse, et persistants à cause de la bioaccumulation du plomb. Le saturnisme est plus fréquent/sévère chez les mâles, probablement à cause d'un comportement alimentaire différent de celui des femelles.

Cette analyse est très sommaire car cet article n'est pas de grande importance pour notre controverse. En revanche, il met en évidence un problème rarement abordé lié à la chasse : la toxicité des munitions en plomb. La chasse peut donc avoir un impact environnemental de type pollution.